10月に入り、朝晩はもう寒さを感じる程になってきました。北アルプスの山にも紅葉の便りが聞こえてきます。いよいよ秋本番ですね。

10月の献立をご案内します。

椿の献立

先附　　　　キャベツ豆腐　　人参酢、丁子茄子甘酢漬け

二段木箱　　菊菜と菊花のお浸し、梨とブロッコリの黄身ヨーグルト掛け

　　　　　　南瓜の松風、子持ち鮎有馬煮、丸十団子、公孫樹馬鈴薯

　　　　　　里芋の含ませ煮、鶏の丸、紅葉人参、法蓮草、

　　　　　　秋鮭西京焼き、秋茄子の田楽、青唐焼浸し

御味噌汁　御飯　鯛味噌

季節のフルーツ　ぶどう（ナガノパープル、他）又は、りんご

楓の献立　（椿に追加されます）

茶碗蒸し

お造り　　　本日のお造り

舞の献立　（楓に追加されます）

丸茄子釜の田楽焼

雅の献立　（楓に追加されます）

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。