山々の新緑が色濃くなり、常念岳の残雪もあと少しでなくなりそうです。夏が近いですね。

安曇野は梅雨の前の爽やかな風を感じています。

梅雨イサキ、鱧や鮎等が旬を迎えてきます。夏野菜も美味しくなってきますね。

今月の木箱弁当のお献立

先附　　　　麦こがし豆腐

お造り　　　本日のお造り

温物　　　　味噌チーズ茶碗蒸し

二段木箱　　上段　　キウイすり流し、合鴨南蛮、

　　　　　　　　　　白和え野菜いろいろ、

　　　　　　　　　　しらすおこわ笹巻、寄せ法蓮草、

　　　　　　　　　　茗荷黄身寿司、蕗豚巻

　　　　　　下段　　蚕豆と新玉葱のひろうす、

　　　　　　　　　　鮭麹漬け、茄子田楽、

　　　　　　　　　　醤油昆布、新生姜酢取り

御飯　　　　白米、鯛味噌

御味噌汁　　麦味噌

香の物　　　盛り合わせ

水菓子　　　ブルーベリーシャーベット

660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます。