街中の木々も色づき始め、柿の実が色づきあちらこちらでたわわに実っています。アルプスには雪の便りも聞こえてきました。晩秋の安曇野です。

今日は大きく育った沢庵用の大根を干しました。そろそろ冬支度ですね。

11月の木箱弁当のお献立

先附　　　　菊菜と舞茸お浸し

お造り　　　本日のお造り

温物　　　　南瓜の茶碗蒸し

二段木箱　　上段　　白菜豆腐、牡蠣松風、

　　　　　　　　　　林檎新挽揚げ、とうもろこし麩田楽、

　　　　　　　　　　さつま芋の公孫樹と紅葉、ブロッコリー

　　　　　　下段　　大根の風呂吹き　酒粕クリーム、

　　　　　　　　　　秋鮭味噌柚庵焼、鶏葱、

　　　　　　　　　　菊花大根、さつま芋煎餅

御飯　　　　自家米　鯛味噌

御味噌汁　　手前味噌

香の物　　　盛り合わせ

水菓子　　　メロンシャーベット

660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます。