お知らせ

如月、2月の木箱弁当のお知らせ

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二月に入り、少しづつですが日の長さや、日差しの強さを感じます。

庭の福寿草も芽を出しました、春の準備は着々と進んでいます。

 

如月、2月の木箱弁当をご案内いたします。

椿の献立

先附    キウイフルーツすり流し  白玉団子

二段木箱  雪花菜和え 鰯、苺、菜花他 、五色豆 大豆他 、

      ふく皮煮凝り、金子百合根、海老芋蟹味噌田楽、

      梅花大根人参香煎、蕗の薹当座煮、

      南瓜の鶏饅頭と焼き茄子の餡掛け、本日の魚の葱薯蕷焼、

      馬鈴薯コロッケ、甘酢漬け

御飯、御味噌汁、鯛味噌他

季節のシャーベット

楓の献立 (椿に追加されます)

白魚の茶碗蒸し  三つ葉、梅肉、葛餡

本日のお造り

舞の献立 (楓に追加されます)

魚の百合根蒸し  葛餡、山葵

雅の献立 (楓に追加されます)

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。

睦月(1月)木箱弁当のお知らせ

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明けましておめでとうございます。昨年はご愛顧賜り誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

睦月の木箱弁当をご案内いたします。

椿の献立

先附    人参の豆乳豆腐  黒豆、山葵、美味出汁

二段木箱  胡桃和え、白子のポン酢掛け、海老黄身手毬寿司、サーモン砧巻、

      公魚昆布巻、数の子と干柿串打、南瓜とひじきのひろうす、

      鰆の西京焼き、焼き長芋、菊花蕪良

御飯、御味噌汁、鯛味噌他

季節のシャーベット

楓の献立 (椿に追加されます)

灘蒸し  鰤、焼き目餅、野菜いろいろ  柚子、葱

本日のお造り

舞の献立 (楓に追加されます)

魚の百合根蒸し  葛餡、山葵

雅の献立 (楓に追加されます)

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。

年末年始の営業のお知らせ

1/2,3は予約営業いたします。

懐石コースの予約は12/25迄。その他のご予約は12/29迄。

木箱弁当は、舞(3,000円)雅(4,000円)のみ。

お持ち帰りの商品は、お持ち帰り椿、和牛ステーキ重のみ。

 

12/27迄        通常通り

28~30        お休み

31          おせちの販売 (12:00〜14:00)

1/1,4,5         お休み

6から          通常通り(7日は営業いたします。)