安曇野から見える常念岳は随分白くなってきました。安曇野の里は紅葉真っ盛り、公孫樹の黄色や、紅葉の赤が街を彩っています。
11月の木箱弁当をご案内します。
椿の献立
先附 白和え 柿、法蓮草、占地、蒟蒻、菊花
二段木箱 黒胡麻豆腐、白菜と人参の梅和え、笹身と菊菜の寄せ、
合鴨ロース煮、馬鈴薯麩の田楽、胡桃飴煮、さつま芋の海老饅頭、
鰆の味噌柚庵焼、海老芋の空揚げ、キャベツ酢
御飯、御味噌汁、鯛味噌
季節のフルーツ
楓の献立 （椿に追加されます）
南瓜のチーズ蒸し
本日のお造り
舞の献立 （楓に追加されます）
柿釜の胡麻味噌焼き
雅の献立 （楓に追加されます）
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。
おおつきさんに、お花を生けていただきました。 とても秋らしく、なんと、かぼちゃが生けてあります。今月はハロウィーンですね。
松茸（輸入品）の炊き込みご飯の用意ができました。 追加料金（一人前800円）で白米に変えてご用意いたします。また、お持ち帰りのお弁当としてご用意いたします。ご用命ください。 ご好評の鯛の炊き込みご飯は、お休みいたします。
10月に入り、朝晩はもう寒さを感じる程になってきました。北アルプスの山にも紅葉の便りが聞こえてきます。いよいよ秋本番ですね。
10月の献立をご案内します。
椿の献立
先附 キャベツ豆腐 人参酢、丁子茄子甘酢漬け
二段木箱 菊菜と菊花のお浸し、梨とブロッコリの黄身ヨーグルト掛け
南瓜の松風、子持ち鮎有馬煮、丸十団子、公孫樹馬鈴薯
里芋の含ませ煮、鶏の丸、紅葉人参、法蓮草、
秋鮭西京焼き、秋茄子の田楽、青唐焼浸し
御味噌汁 御飯 鯛味噌
季節のフルーツ ぶどう（ナガノパープル、他）又は、りんご
楓の献立 （椿に追加されます）
茶碗蒸し
お造り 本日のお造り
舞の献立 （楓に追加されます）
丸茄子釜の田楽焼
雅の献立 （楓に追加されます）
和牛の朴葉焼
※予告なしに変更する場合がございます。
飲食業の新型コロナウイルス対策（全国飲食業生活衛生同業組合）に基づき、次の対策を行っております。
・ 消毒用アルコールでの手指の消毒のお願い。
・ 飲食時以外のマスクの着用。
・ 発熱やセキなどの異常が認められる方の入店のお断り。
・ 代表者様の記名。
・ テーブルは間隔（1メートル）をあけて配置、客席は対面にならないよう工夫。
・ テーブル、椅子、トイレ、取っ手などのこまめな消毒。