安曇野では山々の芽吹きが始まり、若葉の織りなす新緑のグラデーションや、水の張られた田んぼに残雪の北アルプスが映る水鏡が見られるようになりました。この季節ならではの風景ですね。

5月の木箱弁当のお献立

　　先附　　　　えんどう豆豆腐

　　お造り　　　本日のお造り

　　温か物　　　茶碗蒸し

　　二段木箱　　上段　　蕨の白和え、山菜おこわの笹巻、とまとの玉焼き、

　　　　　　　　　　　　蕗きゃら煮、もずく酢、海老と春菊二色寄せ

　　　　　　　　下段　　若鶏と蕪良のレモン蒸し、

　　　　　　　　　　　　鮭粕漬、法蓮草胡麻和え、ミントの衣揚げ

　　御飯　　　　自家米　鯛味噌

　　御味噌汁　　手前味噌

　　香の物　　　盛り合わせ

　　水菓子　　　ブルーベリーシャーベット

　　660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。