お知らせ

2月、如月木箱弁当のお知らせ

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キーンと冷え締まった朝はこの季節ならでは。アルプスの輝くモルゲンロートに下弦の月が沈んでゆきます。そろそろ日の出の時間が早くなる頃でしょうか。

2月の木箱弁当のお献立

先附    黒豆豆腐

お造り   本日のお造り

温物    白菜のスープ

二段木箱  上段  白魚キウイ酢、浅利大豆、

          唐墨羽二重揚げ、柿チーズ、

          サーモン黄身寿司、

          梅花大根とブロッコリーの串打ち

      下段  里芋の揚げ出し、鰆西京焼き、

          寒玉巻、法蓮草

御飯    自家米 鯛味噌

御味噌汁  手前味噌

香の物   盛り合わせ

水菓子   林檎赤ワインゼリー

660円の追加料金で鯛の炊きょうき込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます

12月、師走木箱弁当のお知らせ

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早いもので今年も12月を残すのみとなりました。アルプスの山々も雪に覆われてすっかり冬の装いです。何かと気忙しい季節ですが、どうぞ当店でお寛ぎください。

 

今月の木箱弁当のお献立

先附    柿柚香豆腐

お造り   本日のお造り

温物    スープ蒸し 地鶏、大根、蒟蒻等々

二段木箱  上段  胡桃和え、法蓮草の胡麻寄せ、

          豚肉葱巻、牡蠣伊達巻、

          菊花大根、丸十栂尾煮

      下段  白菜けんちん巻、

          鰆味噌柚庵焼き、

          里芋の田楽、胡麻昆布

御飯    白米 鯛味噌

御味噌汁  手前味噌

香の物   盛り合わせ

水菓子   林檎赤ワイン煮

660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます。

11月、霜月木箱弁当のお知らせ

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遅れていたアルプスの紅葉が山頂からすこしずつ色づいてきたようです。町の中では柿すだれや干し大根が軒下につるされています。

 

今月の木箱弁当のお献立

先附    蕪良 柚子味噌

お造り   本日のお造り

温物    味噌チーズ茶碗蒸し

二段木箱  上段  柿白和え、地鶏鍬焼、

          稲荷茶巾、南瓜の松風、

          紅葉と公孫樹の酒盗、林檎新挽き揚げ

      下段  さつま芋あられ饅頭、

          鰆味噌柚庵焼き、

          海老芋空揚げ、菊花大根

御飯    白米

御味噌汁  手前味噌

香の物   盛り合わせ

水菓子   キウイシャーベット

660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます。

10月、木箱弁当のお知らせ

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このところ徐々に陽が短くなり、桜の葉など少しずつ色づき始めています。もうすっかり秋景色ですね。山々の紅葉は少し遅れているようですが、もうすぐ色鮮やかな景色が広がることでしょう。

 

今月の木箱弁当のお献立

先附    桃香豆腐

お造り   本日のお造り

温物    南瓜のクリーム蒸し

二段木箱  上段  林檎和え、秋刀魚しぐれ煮、百合根栗茶巾、

          焼茄子と真子の煮凝り、玉蜀黍麩田楽、

          公孫樹馬鈴薯

      下段  鶏丸、里芋、人参、菊菜、

          鰆西京焼き、丸十衣揚げ、法蓮草胡麻和え

御飯    白米 鯛味噌

御味噌汁  手前味噌

香の物   盛り合わせ

水菓子   メロンシャーベット

660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます。

長月、9月木箱弁当のお知らせ

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日中はまだまだ夏の装いですが、夜になると虫の声が聞こえ、秋の風に変わってきました。周りでは稲刈りの音も聞こえています。味覚の秋を楽しみましょう。

 

今月の木箱弁当のお献立

先附    焼茄子のすり流し

お造り   本日のお造り

温物    南瓜のクリーム蒸し

二段木箱  上段  海老と小倉の寄せ物、白和え、

          林檎金団の春巻き、子芋、明太白滝

      下段  馬鈴薯鶏饅頭、鰆西京焼き、

          茄子田楽、枝豆黄身押し、甘酢蓮根

御飯    白米 鯛味噌

御味噌汁  麦味噌

香の物   盛り合わせ

水菓子   梨

660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。

※予告なしに変更する場合がございます。

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