山々の新緑が色濃くなり、常念岳の残雪もあと少しでなくなりそうです。夏が近いですね。
安曇野は梅雨の前の爽やかな風を感じています。
梅雨イサキ、鱧や鮎等が旬を迎えてきます。夏野菜も美味しくなってきますね。
今月の木箱弁当のお献立
先附 麦こがし豆腐
お造り 本日のお造り
温物 味噌チーズ茶碗蒸し
二段木箱 上段 キウイすり流し、合鴨南蛮、
白和え野菜いろいろ、
しらすおこわ笹巻、寄せ法蓮草、
茗荷黄身寿司、蕗豚巻
下段 蚕豆と新玉葱のひろうす、
鮭麹漬け、茄子田楽、
醤油昆布、新生姜酢取り
御飯 白米、鯛味噌
御味噌汁 麦味噌
香の物 盛り合わせ
水菓子 ブルーベリーシャーベット
660円の追加料金で鯛の炊き込みご飯をお選びいただけます。
※予告なしに変更する場合がございます。