今月は、菊菜と舞茸のお浸し、南瓜の従妹煮、鯛の煮凝り、衣かつぎ、ぶどうの白和え、柿と大根の風呂吹きを柚子味噌で。そして秋鯖を味噌炊きにしました骨まで柔らかく炊いてあります。南瓜の豆乳茶碗蒸しを今月も引き続きご用意いたします。季節の御飯はさつま芋の御飯です。どうぞ、お待ちしております。
週末は、予約が取り難くなっております。お早めにどうぞ。
おせちの御予約を承ります。ご要望にお応えして通常の8.5寸重に加え6.0寸重を用意いたします。（10重となり次第終了させていただきます。）
・ 8.5寸重（５～6人前） 35,000円（税別）
・ 6.0寸重（３～4人前） 24,000円（税別）
予約締切12月10日（日）
受渡は12月31日（12時～13時）店内での受け渡しとなります。（配達、宅配は出来ません）
今月の木箱弁当は、柿としめじの白和え、衣かつぎ、子持ち鮎有馬煮、りんご和え、南瓜羹、ほうれん草のお浸し、じゃが芋の鳥饅頭、鰆の柚庵漬け、秋ナスの荏胡麻田楽、出し巻き卵などです。蒸し物には、先月ご好評いただいた南瓜の豆乳蒸を引き続きご用意いたします。
10月に入り朝晩は寒さを感じる季節になりました。アルプスの峰もほんのり紅葉が始まってきたでしょうか。雪の便りも駆け足で聞こえてくることでしょう。
今月は、久しぶりに生のお花をおおつきさんに生けていただきました。りんどうや、鈴ばらの赤い実、雪柳が紅葉に染まってこの季節によく合います。