お知らせ

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献立変更のお知らせ

6月より、以下の通り献立を変更いたします。

 

昼席  木箱弁当   椿  1,500円(税別)

楓  2,000円(税別)

舞  3,000円(税別)

雅  4,000円(税別)

夜席  おまかせ小会食  茜(天ぷら)     3,000円(税別)

葵 (和牛の朴葉焼) 4,000円(税別)

 

ランチ懐石 4500円は終了いたします。

懐石コースは変わらずお楽しみいただけます。

 

より一層精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

5月の木箱弁当のお知らせ

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5月入り緑が鮮やかな季節になりました。安曇野では少しずつ田植えが始まっています。

今月の木箱弁当は、アスパラガスとしらすのサラダ、えんどう豆豆腐、蕗のきゃら煮、穴子の笹寿司、海老と胡瓜の寄席もの、鯖の沢煮風、鮭の味噌幽庵焼、山菜の天ぷら等です。楓のコースは他にお造りと手作り豆腐。

舞のコースは海老と野菜の天ぷら、雅のコースは鶏の朴葉焼です。

4月の木箱弁当のお知らせ

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今月の木箱弁当は、先付に鯛味噌の蕎麦豆腐、しらすと沢庵の小袖寿司、玉子カステラと海老とスナップエンドウの三色串、姫皮の寄せ、卯の花和え、白玉饅頭の桜葉包み、鮭の酒盗チーズ焼き、豚肉葱巻フライなどです。楓のコースはお造りと手作り豆腐。舞のコースは白魚のかき揚げ、雅のコースは竹の子の木の芽焼です。

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