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11月の木箱弁当のお知らせ

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安曇野から見える常念岳は随分白くなってきました。安曇野の里は紅葉真っ盛り、公孫樹の黄色や、紅葉の赤が街を彩っています。

11月の木箱弁当をご案内します。

椿の献立

先附    白和え 柿、法蓮草、占地、蒟蒻、菊花

二段木箱  黒胡麻豆腐、白菜と人参の梅和え、笹身と菊菜の寄せ、

      合鴨ロース煮、馬鈴薯麩の田楽、胡桃飴煮、さつま芋の海老饅頭、

      鰆の味噌柚庵焼、海老芋の空揚げ、キャベツ酢

御飯、御味噌汁、鯛味噌

季節のフルーツ

楓の献立 (椿に追加されます)

南瓜のチーズ蒸し

本日のお造り

舞の献立 (楓に追加されます)

柿釜の胡麻味噌焼き

雅の献立 (楓に追加されます)

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。

松茸の土釜炊き込みご飯

松茸(輸入品)の炊き込みご飯の用意ができました。 追加料金(一人前800円)で白米に変えてご用意いたします。また、お持ち帰りのお弁当としてご用意いたします。ご用命ください。 ご好評の鯛の炊き込みご飯は、お休みいたします。

10月の木箱弁当のお知らせ

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10月に入り、朝晩はもう寒さを感じる程になってきました。北アルプスの山にも紅葉の便りが聞こえてきます。いよいよ秋本番ですね。

10月の献立をご案内します。

椿の献立

先附    キャベツ豆腐  人参酢、丁子茄子甘酢漬け

二段木箱  菊菜と菊花のお浸し、梨とブロッコリの黄身ヨーグルト掛け

      南瓜の松風、子持ち鮎有馬煮、丸十団子、公孫樹馬鈴薯

      里芋の含ませ煮、鶏の丸、紅葉人参、法蓮草、

      秋鮭西京焼き、秋茄子の田楽、青唐焼浸し

御味噌汁 御飯 鯛味噌

季節のフルーツ ぶどう(ナガノパープル、他)又は、りんご

楓の献立 (椿に追加されます)

茶碗蒸し

お造り   本日のお造り

舞の献立 (楓に追加されます)

丸茄子釜の田楽焼

雅の献立 (楓に追加されます)

和牛の朴葉焼

※予告なしに変更する場合がございます。